Prajitura Dobos cu budinca

Ingrediente

• Pentru foi:
• 500 g faina
• 100 g zahar
• 100 g margarina sau unt
• 1 ou
• 2 linguri miere de albine
• 1 lingurita amoniac
• 1 pahar lapte
• Crema:
• 3budinci de ciocolata
• 0,750 ml lapte
• 6-8 linguri zahar
• 200 g Finetti
• 200g unt
• Decor:
• 1 plic Glazura cu gust de ciocolata de la Dr. Oetker

Mod de preparare

Din ingredientele pentru foi se face un aluat potrivit( care sa se intinda usor). Se imparte in 5 parti .Se intinde cate o foaie si se coc pe dosul tavii.



Crema se pregateste astfel:

Cele trei plicuri de budinca, se pregatesc conform instructiunilor de pe plic( doar ca eu am folosit doar cate 2 linguri de zahar, pentru fiecare budinca-in total 6 ). Dupa ce s-a racit crema de budinca, adaugam treptat untul( la temperatura camerei) si mixam pana devine o crema fina. La urma adaugam crema de Finetti (care ii da un gust aparte si unic!).



Cu aceasta compozitie umplem foile.

Foaia de deasupra o decoram cu Glazura cu gust de ciocolata, sau orice alta glazura dorim.